Дип-соусы – это довольно популярная закуска, это своеобразный конструктор, где вокруг ёмкости с соусом собираются крекеры, чипсы, овощные палочки, лаваш, да и вообще всё, что можно в них обмакнуть. Чуть раньше я выкладывала из этой серии бабагануш и кабачковую намазку. Сегодня хочется поделиться с вами свекольным дипом, очень красивого фиолетового цвета. Его вкус ни на что не похож (даже на свекольный салат😉), и очень хорошо освежает жарким летом. #пп #рецепты #еда #готовимдома #люблюготовить #домашняяеда #домашняякухня #простойрецепт #закуска #свекла #соус #свекоарецепт #полезныйрецепт #намазка #recipes #food #cook #cooking #easyrecipe #quickrecipe #beet #beetrecipe #sauce #хумуc #appetizer #appetizerrecipes #saucerecipes #дип #dip
Ингредиенты: небольшие варёные свёклы, кунжута, тыквенных семечек, оливкового масла, сок 1 лимона, чеснока, мяты, соль, перец
Способ приготовления:
Отварите или запеките свёклу до готовности.
Разрежьте её на части и измельчите в блендере до однородной массы.
Перемелите кунжут и тыквенные семечки в ступке или в кофемолке до однородной массы.
Мелко нарубите мяту и чеснок.
Добавьте ореховую смесь, оливковое масло, лимонный сок, мяту и чеснок в свекольную массу. Тщательно перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу.
Украсьте и охладите.
Приятного аппетита🤗 Ещё больше вкусных рецептов вы можете найти на моей страничке в Инстаграме @prosha_creates