Рецептик для любителей магазинных огурчиков.
ПОНАДОБИТСЯ:
- огурцы,
- 6ст.л. с горкой сахара,
- 2ст.л. с горкой соли,
- 5 лавровых листов,
- 5 горошин душистого перца,
- 5 горошин черного перца,
- 2ст.л. уксусной эссенции 70%,
- 2л воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для маринада вскипятить воду с перцем, лаврушкой, сахаром и солью. Пока он остывает, в стерилизованные банки уложить подготовленные огурчики.
2. В теплый маринад добавить уксусную эссенцию, и залить им огурчики в банках, прикрыть простерилизованными крышками и стерилизовать 3л банки - 10мин, литровые - 5мин.
3. Закатать и укутать на несколько часов.
Приятного аппетита!
#огурцымаринованные #огурцыконсервированные #огурцыназиму #заготовки #заготовкиизогурцов #запасыназиму #заготовкиназиму #впрок #запасы #на зиму