Вафлі не обов'язково повинні подаватися до чаю чи кави. Вони можуть бути чудовим гарніром до м’яса та риби. І це блюдо з легкістю замінить кабачкові оладки. #недільнісніданки
Ингредиенты: молодий кабачок, яйце, Дрібка солі, Перець молотий, сиру Фета чи будь-якого іншого за смаком, сметани, борошна, Олія для змащування
Способ приготовления:
Молодий кабачок натираємо на крупну тертку.
У ємність до кабачка вбиваємо яйце, солимо, перчимо, додаємо сир та сметану. Змішуємо всі інгредієнти, щоб вони були рівномірно розподілені між собою.
Всипаємо борошно і знову перемішуємо.
Вафельницю розігріваємо та змащуємо олією. Викладаємо по півтори ложки тіста на одну вафлю.
Жаримо приблизно по 5-7 хвилин.