Ароматное, очень вкусное, сочное мясо! 🥘🍞🍷 #традиции #Клин #второе #мясо #баранина #моякухня
Ингредиенты: бараньей корейки 🥩, чеснока, лавровых листа, соль 🍙 (у меня эгейская с перцем), растительное масло для жарки 🏺
Способ приготовления:
Корейку 🥩 тщательно промыть. Нарезать.
В сотейник или жаровню налить немного растительного масла 🏺 для жарки, разогреть, добавить корейку 🥩.
Тушить на медленном огне под крышкой. Через час посолить 🍙, добавить специи и мелко нарезанный чеснок.
И тушить часа 2-2,5. Косточки удалить.
Приятного аппетита! 🥘🍞🍷