Ингредиенты: Мелко шинкуем капусту, можно использовать не только молодую капусту, но и обычную. Если она твердовата, то присыпьте ее солью и помните руками, чтобы она дала сок. Тогда капуста станет мягче. Мелко нарезаем укроп и зеленый лук . Подготовим заправку . На 4-5 столовых ложек растительного масла добавляем одну столовую ложку лимонного сока, чайную ложку сахара без горки, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки молотого перца. Все перемешиваем и заправляем салат. Такая заправка придает салату весенний аромат. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Если этот салат оставить под пищевой пленкой примерно часа на 3 — 4, то капуста немного подмаринуется, станет еще более мягкой и вкусной. Так же плюс этого салата в том, что его можно готовить на два дня, он не только не испортится, а еще больше настоится.
Ингредиенты:
- Капуста — 1 маленький вилок
- Зеленый лук — 4-5 шт
- Укроп — пучок 30 гр.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Масло растительное — 4-5 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л
- Сахар — 1 ч.л.
- Перец — 1/4 ч.л.
Мелко шинкуем капусту, можно использовать не только молодую капусту, но и обычную. Если она твердовата, то присыпьте ее солью и помните руками, чтобы она дала сок. Тогда капуста станет мягче. Мелко нарезаем укроп и зеленый лук . Подготовим заправку . На 4-5 столовых ложек растительного масла добавляем одну столовую ложку лимонного сока, чайную ложку сахара без горки, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки молотого перца. Все перемешиваем и заправляем салат. Такая заправка придает салату весенний аромат.
🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть
Если этот салат оставить под пищевой пленкой примерно часа на 3 — 4, то капуста немного подмаринуется, станет еще более мягкой и вкусной. Так же плюс этого салата в том, что его можно готовить на два дня, он не только не испортится, а еще больше настоится.
