Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
На днях я проводила ревизию в своем холодильнике, а точнее в морозильной камере. Что я только там не обнаружила. Продуктов, о которых я уже успела позабыть, набралось, как минимум на три-четыре сытых дня. В дальнем углу самого нижнего яруса я обнаружила замороженные ещё год назад кусочки персиков и ягоды ежевики. Что вот с ними делать? Ну, что-что? Конечно, пирог! У меня есть один очень удачный рецепт как раз для замороженных ягод и фруктов. Получается очень вкусно и ароматно.
Итак, что же нам понадобится для приготовления пирога?
Ингредиенты:
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 200 гр
Мука - 300 гр
Сметана - 200 гр
Соль - 0.25 чайн.л.
Сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Ванильный сахар по вкусу
Замороженные ягоды или фрукты - 250 гр
Приготовление:
Яйца смешиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавляем в яичную смесь сметану и растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешиваем.Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к уже приготовленной смеси. Форму для выпечки диаметром 20-24 см выстилаем бумагой для выпекания. Выливаем половину подготовленного теста, выкладываем ягоды или любые замороженные фрукты и сверху выливаем вторую часть теста. Можно верхний слой так же выложить небольшим количеством ягод.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 165 градусах 1 час или при 180 градусах 45 минут. По моей духовке лучше пошел первый вариант - дольше, но при более низкой температуре.
Готовность пирога проверяем зубочисткой. После того, как пирог остынет, можно при желании посыпать его сахарной пудрой или корицей.
Вот и всё. Очень вкусный и быстрый пирог готов. Обязательно попробуйте приготовить.
А теперь хочу поделиться с вами своим новым творением.
Бывает ли у вас такое, что фантазия заканчивается, и вы просто не знаете, что сегодня приготовить поесть? Именно для вас я создала книгу "Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек". Это практическое руководство "Как не остаться жить на кухне". С данной книгой вы на 21 день сможете больше не ломать голову. Ежедневное меню представлено 4 блюдами (завтрак, обед (суп), перекус (салат) и ужин), приготовление которых отнимет у вас минимум времени, кроме того для каждого дня расписан состав продуктов, что поможет вам легче ориентироваться и заранее запланировать меню на следующий день. Просто выбирайте любой вариант из 21 и готовьте. Благодаря этим рецептам у вас освободиться масса времени, которые вы сможете посвятить себе.
Книгу можно скачать на официальном сайте Ридеро по ссылке: https://ridero.ru/books/ya_znayu_chto_prigotovit_recepty_dlya_lenivykh_khozyaek/
Буду очень рада, если этот сборник окажется для вас интересным. Я очень старалась.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.