Таурин - сульфокислота, которая образуется в организме из аминокислоты цистеина. Таурин присутствует в относительно больших объемах в нескольких органах человеческого тела, например в сердце и мозге. На самом деле он составляет примерно 50-60% от всех свободных аминокислот в вашем организме, что значит то что ему отведена достаточно большая роль. Но таурин отличается от других аминокислот тем что никогда не встраивается в белок. Другими словами, когда большинство молекул аминокислот объединяются чтобы сформировать белок, таурин используется кучей других способов - от улучшения эффективности физических упражнений до синтеза желчи.
И сразу к делу, что для чего, почему и зачем?
Таурин полуосновное питательное вещество, которое можно получить из продуктов вашей диеты (если вы не вегетарианец, потому что таурин не был обнаружен в продуктах растительного происхождения). Человеческое тело так же производит некоторое количество таурина.
Что именно делает таурин в организме?
- Защищает клетки вашего тела от разных типов стресса
- Поддерживает энергетический метаболизм
- Выступает в качестве антиоксиданта
- Помогает поддерживать здоровую экспрессию генов
- Питает ткани нашего мозга
- Стимулирует работу сердца
- Улучшает состояние глаз
- Нормализует уровень артериального давления и общий уровень холестерина благодаря повышению эластичности сосудов
- Поддерживает здоровый метаболизм углеводов, жиров, сахара, глюкозы и секрецию инсулина
- Помогает сохранить здоровье почек
- Стимулирует ускоренное восстановление мышц
В чем содержится таурин?
Если вы потребляете приличное количество животного белка, то скорее всего вы уже получаете достаточно таурина из еды. Таурин можно обнаружить в следующих животных продуктах:
- Рыба (кальмар, тунец, мидии, краб, креветки, лосось)
- Курица
- Индейка
- Говядина
Нужно ли мне принимать таурин в виде пищевых добавок?
Есть шанс того что вы уже получаете достаточное количество дневной дозы таурина если вы часто потребляете животные продукты в вашем рационе, но если таковых продуктов на вашем столе наблюдается не так уж много (например вы вегетарианец) то есть риск того что у вас имеется дефицит таурина.
Помните что ваше сердце и мозг так же производят свой собственный таурин, но это происходит в очень ограниченных количествах. Вашему организму требуется 500-3000 мг в день чтобы работать правильно, так что таурин в виде дополнительной пищевой добавки может быть необходим.
Безопасна ли пищевая добавка таурина?
Абсолютно, исследования показывают что от двух до четырех грамм разделенных в две или три дневных дозы безопасны безо всяких побочных эффектов. Пищевая добавка так же может спокойно приниматься на пустой желудок, как и другие аминокислоты.
Подпишитесь чтобы не пропускать новые интересные статьи! И поставьте лайк этой статье, чтобы её увидели и другие читатели.
Советую посмотреть:
- Сколько грамм белка в день вам РЕАЛЬНО нужно для поддержания оптимального здоровья
- L-карнитин эффективный жиросжигатель и не только. Неочевидная польза
#здоровье #здоровый образ жизни #таурин #здоровое питание #аминокислоты #пищевые добавки #здоровье и красота