🌼КБЖУ на 100 г.: 160 ккал 11.3/6.6/13.7
Выход: 545 г.
🌼Ингредиенты:
▫️Для основы:
Яйцо куриное - 3 шт.
Банан спелый - 100 г.
Мука рисовая - 40 г.
Какао-порошок - 20 г.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель по вкусу.
▫️для крема:
Мягкий творог 0.1% - 240 г.
Шоколад б/с - 40 г., у меня "Победа вкуса" молочный.
Молоко 2.5 % - 20 г.
Подсластитель по вкусу.
▫️для украшения:
Какао-порошок.
🌼Приготовление:
🍎 Яйца делим на белки и желтки.
🍏 Банан пюрерируем блендером и добавляем к желткам вместе с 40 г. муки, 20 г. какао, половинкой чайной ложки разрыхлителя и подсластителем. Всё перемешиваем.
🍎 Белки взбиваем до крепких пиков и постепенно вводим в желтково-шоколадную массу аккуратно перемешивая лопаткой.
🍏 Перекладываем полученное тесто в форму для выпечки (у меня диаметром 16 см.) и убираем в духовку на 180° и 20-25 минут.
🍎 Готовый корж остужаем и разрезаем на 2 части.
🍏 Шоколад заливаем молоком и растапливаем.
🍎 Добавляем шоколад в творог и хорошенько перемешиваем.
🍏 Попробуем крем и добавим подсластитель по вкусу.
🍎 Собираем тортик: корж-крем-корж, обмазываем кремом бока и верх.
🍏 Убираем в холодильник на пару часов. Перед подачей посыпаем какао.
Приятного аппетита 🎂
Похожие публикации:
#пп #ппдесерт #пп десерты #пп рецепты #пп питание #диетические рецепты #зож рецепты #здоровое питание #диетическое питание #рецепты для похудения