Всем пятница, пацаны! На улице отличная погода и мы продолжаем наше путешествие в Сергиев Посад. На прошлой неделе мы отдыхали у Гефсиманских и скитский прудах. Теперь немного погуляем по центру города. Сегодня солнце в ударе, поэтому чтобы не напекло, наша прогулка будет не очень долгой.
Я думаю, что многие ассоциируют Сергиев Посад с Троице-Сергиевой Лаврой - самым крупным российским монастырем. Это место пропитано историей, начиная от основателя монастыря Сергия Радонежского, который её основал в 1337 году и заканчивая восхождением на престол Петра Первого. Да никакого бы Петра и не было, если бы обитатели лавры не помогли молодому царевичу в противостоянии с царевной Софьей (вместо Петербург, был бы Софьяград:)
Место величественное, но очень многолюдное. Если приедете сюда в выходные, то будьте готовы к огромным толпам людей. До пандемии сюда возили китайцев автобусами, это был вообще атас. Они выходили из транспорта и смотрели на всё широко раскрытыми глазами (это не расизм, а наблюдение со стороны), как будто ехали на автобусе не 2 часа из Москвы, а 2 месяца из Гуанчжоу:) В пятницу здесь тихо и спокойно, людей не очень много. Если бы не постоянные реконструкции церквей и брусчатки с плиткой, то было бы вообще шикарно.
Рядом с лаврой находится небольшой Белый пруд, где проживает пара замечательных лебедей и куча уток. Симпатичное местечко, где можно посидеть на лавочке и переварить впечатления о лавре с чаем с бутербродами.
Радует, что в центре города благоустраивают парки и небольшие скверы. Это один из них, посмотрите как симпатично получилось:
Как вы уже догадались, мои маленькие любители пятницы, я заглянул в Rewort Spot, находящийся по адресу Новоугличское шоссе, 15 и приобрел там несколько экземпляров и сейчас я достану один из них и пятница начнется по-настоящему! Рука не глядя вытянула баночку холодненького вест-коста под названием Code Weave.
Производитель дает следующие описание напитка:
Code Weave — казалось бы все тот же старый добрый West Coast IPA, все те же знакомые Eldorado, Citra и Cashmere, но каков итог! Сочно, уверенно горько, цитрусово-хвойно, с легкими нотками кокоса и дыни — волшебство, да и только! На том, как говорится и стоим!
Понял, принял, приступаю к дегустации:
Code Weave. West Coast IPA, abv. 7,2%, энс 18,5%, уровень горечи - 29 ibu, стоимость 240 рублей в Rewort Spot (Сергиев Посад). Состав: вода, светлый солод, хмелепродукты, дрожжи. При изготовлении использовался хмель Eldorado, Cashmere, Citra. Произведено: Свои (Сергиев Посад).
Аромат цитрусовый, играющий хвойными, кокосовыми и дынными нотами. Просто шикарно! Во вкусе доминирует терпкий цитрус, который смягчается приятной дынькой. Послевкусие встречает нас хвоей и весьма умеренной горечью. Любители олдскульных вест-костов наверное в шоке. Как это горечь умеренная? Должна быть мощная! Ну ребят, сейчас ведь не 2015 год, когда можно было забить на вкус, дав сотню IBU. Мне больше нравится современный подход, когда хмель раскрывается больше во вкусе, пусть и не давая мощную горечь. Так же хочу отметить свежесть напитка, ему всего 2 недели и это чувствуется! Мне зашло, рекомендую к ознакомлению.
Моя оценка: 4,5 философских камня из 5.
Желаю всем угареть на-отличненько сегодня и позитивно провести выходные! Какие планы на длинные праздники? Я дико например отправляюсь в новое путешествие и буду дегустировать новые напитки, о чем вам расскажу на этом канале на следующей неделе. А вы пишите о своих планах в комментах и в поисках новых пивных обзоров переходите по хештегу #пабд