Многие сажают свеклу, морковь, капусту. Я же их не сажаю. Пару раз попробовала посадить, да ухода столько, что мне дешевле купить в магазине. Не так много мне их надо. Пока мой список посадок не так уж и длинен.
Приветствую вас, дорогие читатели! Я – Нина. Около 10 лет живу в частном доме, веду хозяйство, забочусь о саде и огороде. На моем канале вы узнаете, как я выращиваю овощи/фрукты, как и из чего готовлю вкусные блюда.
Томаты
Это мой самый любимый овощ. Их я могу есть круглые сутки. Особенно люблю сладкие черри. Многие меня не понимают, когда видят в моей теплице эти маленькие «ягодки». Говорят, что потерянное пространство, места занимают много, а урожая мало. Но ведь это так вкусно! Я люблю их есть прямо с веточек. Да, может быть и помыть бы стоило. Но, думаю, от одной-двух «конфет» ничего не случится. Я люблю сладкие черри. Выращиваю их всегда.
Для закаток сажаю Саньку и какие-нибудь сливовидные. А для салатов люблю Микадо и что-то на них похожее, например, Бычье сердце, мясистое и сладкое. Вообще я люблю только сладкие томаты.
Цветные – желтые, черные у меня не прижились. Не нашла я пока среди них того сладкого вкуса, какой мне нужен.
Кольраби
Это моя самая любимая капуста. И да, когда я писала, что не сажаю капусту, я забыла, что все-таки сажаю. Кольраби! Очень люблю кочерыжки у белокачанной капусты. А в кольраби одна сплошная кочерыжка. Сладкая, сочная, хрустящая! И выращивать, как оказалось, совсем не сложно. Посадил семена, поливай, да урожай потом снимай. Возможно, я что-то делаю не правильно, но она растет, и урожай получается не плохой. С каждого семечка по кольраби. В этом году купила новый сорт Гигант, очень жду, что же вырастет. На днях буду сажать.
Огурцы
Без них никуда. Очень люблю похрустеть. Я их и в салаты, и в окрошку, и просто так вместо чипсов. Сажать не сложно, только поливай, да удобряй. При необходимости (что бывало не часто, только в холодное и дождливое лето) обрабатывай от болезней.
Сажаю обязательно несколько сортов и разными способами, чтобы точно получить хороший урожай. Год на год не приходится. Иногда они лучше растут в теплице, другой год – под пленкой, а в прошлом сезоне лучший урожай был на открытой грядке.
Кабачки
Это вообще самый неприхотливый овощ. Растет у меня всегда и в любую погоду. Даже когда я вообще за ними не ухаживаю. Посадила и забыла. Было такое в разгар самоизоляции. Не поливала даже, а они росли и росли.
Люблю сажать разных видов: круглые для фарширования, желтые, белые, зеленые. Оказывается, кабачки очень вкусны свежие в сыром виде. А еще я люблю добавлять их в котлеты. Получаются сочные и вкусные.
Редис
Сажаю только в апреле, чтобы получить ранний урожай. Позже почему-то у нас в семье его никто не ест. Он растет, деревенеет, и я его выбрасываю. Поэтому уже 2 года редис у нас только в мае.
Горох
Его много не бывает! Он должен расти везде, потому что кто бы не вышел в огород, присаживается возле кустиков с горошком. Сажаю сладкие сорта с сочными створками.
Зелень и салаты
Пусть не овощи, но обязательно растут в моем огороде.
Зелень мы любим. Растет она дружно, беспроблемно. Посадил, полил, выросло, собрал. А она опять растет. Сажаем разные виды салатов, петрушку, укроп, лук, щавель.
А еще раз выращивала морковь и получилось как-то так:
А вы что сажаете на своих грядках? Что любите и почему?
Делитесь в комментариях, возможно, кому-то это пригодится.