Всем привет! Испекла интересное и вкусное печенье. Делюсь рецептом!
Ингредиенты:
- 350 гр муки
- 200 гр сливочного масло (у меня в этот раз маргарин)
- 2 яйца
- 150 гр сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванилина
- щепотка соли
- 2 ст.л. какао с горкой
Приготовление:
Муку перетереть с маслом (маргарином). Руками удобнее. Добавить сахар, яйца, разрыхлитель, ванилин, соль. Все перемешать. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 3 ст.л. муки, во вторую 2 ст.л. какао + 3 ст.л. муки. Каждую часть хорошо перемешать. Далее раскатываем тесто. Сначала белое, затем сверху кладем раскатанное коричневое. И скатываем рулет. Оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут. Затем достаем тесто и режем его на кусочки. Выпекать при t°180-200 градусов 15-20 минут. Вкуснятина!
Приятного аппетита!