Очень нежный салатик и очень любимый в нашей семье.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 200г твердого сыра,
- 300г отварной говядины,
- 3 яйца, сваренных вкрутую,
- 3 головки репчатого лука,
- 50мл уксуса,
- 150мл воды,
- щепотка сахара,
- майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
2. В миске смешать уксус с сахаром и водой. Выложиnь лук и оставить мариноваться на 15-20мин.
3. Отварную говядину разрезать на средние кусочки и разобрать их на волокна (так салат будет более нежным), можно нарезать мелкими кубиками.
4. Сыр и яйца натереть на мелкой терке (я тру сразу в тарелку с салатом, так удобнее).
5. Мясо равномерно выложить на блюдо смазать майонезом.
6. С лука слить жидкость, отжать его руками и выложить равномерным слоем на мясо. Смазать майонезом.
7. На лук равномерно выложить слой тертых яиц, смазать майонезом.
8. Сверху посыпать тертым сыром. Сверху тоже можно смазать майонезом, но без него салат выглядит наряднее.
Приятного аппетита!
#салат #слоеныйсалат #напраздничныйстол #салатсмясом #салатссыром #новыйгод #приготовь #этовкусно #рецепты #праздничныйстол