Блинный тортик 🥞

Предлагаю вам приготовить вкусный, нежный торт без выпечки ☕️

Для теста:

• 3 яйца
• 100 гр. сахара
• ванильный сахар или ванилин (1 упаковка)
• 400 мл. молока
• 200 гр. муки
• какао (количество определяем, ориентируясь на цвет теста, чтобы было достаточно шоколадным)
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ст.ложка раст. масла

Для крема:

• 400 гр. творожного сыра
• 200 гр. сметаны
• 1 ч.л. ванилина или ванильного сахара
• 100 гр. сахара

Сверху торт я украсила измельчёнными орешками.

Смешиваем ингредиенты для теста. Сначала яйца с сахаром и солью, затем молоко, какао, муку и оставшиеся ингредиенты. Готовое тесто отставляем в сторону.

Для крема все ингредиенты смешиваем блендером, готовый крем убираем в холодильник.

Тем временем, жарим блинчики. У меня из указанного количества продуктов получилось около 16 блинов.

Каждый блин обильно смазываем кремом, сверху украшаем по желанию :) Убираем в холодильник минимум на 2 часа.

Торт получается нежным, в меру сладким, а главное - не сложным в приготовлении😍