Салат из краснокочанной капусты с сыром чечил.

ПОНАДОБИТСЯ:

- 400г краснокочанной капусты,

- 150г яблок,

- 70г сыра чечил или сыра "косички",

- соль - по вкусу.

Для заправки:

- 4 - 5ст.л. сметаны или майонеза,

- 2 зубчика чеснока,

- 15мл лимонного сока.

🥦

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Капусту тонко нашинковать, немного посолить и помять руками.

2. Яблоки очистить и нарезать соломкой. Сыр разобрать на мелкие волокна.

3. Приготовить заправку: в сметану влить сок лимона. Чеснок очистить и пропустить через пресс, добавить к сметане и перемешать.

4. Соединить все ингредиенты салата, перед подачей заправить соусом. Украсить салат сырной паутинкой. Приятного аппетита!

#салат #простойсалат #овощнойсалат #салатскапустой #салатссыром #салатсяблоком #приготовь #рецепты #наскоруюруку #простоивкусно