Тает во вру #традиции #москва #люблюготовить #готовимдома #приятногоаппетита
Ингредиенты: Мясо, Куриного бульона, Лук, Морковь, Любые специи (корица, куркума, зира, хмели-сунели, соль, перец), Мука, Чеснок, Томатная паста
Способ приготовления:
Мясо режем на крупные куски и обжариваем на капли масла. Откладываем в сторону.
Режем лук и обжариваем каплю масла, добавляем все специи и ещё обжариваем, добавляем чеснок.
Морковь нарезать кругляшами и тоже добавить, далее томатную пасту, мясо и муку ещё помешать 1 минутку.
Вливаем бульон, даём закипеть и переключить на маленький огонь, готовить под крышкой мин 40.
Доводим до готовности Всем приятного аппетита 😋.