ПОНАДОБИТСЯ: - перец болгарский, Для рассола на 3л воды: - 1,5 стакана сахара, - 1 стакан растительного масла, - 2ст.л. соли, - 1,5ст. 9% уксуса. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перец вымыть, очистить от семян и плодоножек, мякоть перца нарезать половинками или разрезать на 4 части. 2. Довести до кипения нужное количество воды, добавить соль, сахар, растительное масло и уксус, еще раз довести до кипения. 3. В кипящий рассол добавить перец, перемешать, довести до кипения, варить на среднем огне 5 - 7мин. 4. Горячий перец разложить в баночки, залить кипящим рассолом, закатать. Приятного аппетита!🤗 #перецмаринованный #перецназиму #заготовкиизперца #консервирование #заготовкиназиму #запасыназиму #консервация #назиму #перецконсервированный #вкусныйперец