В организме человека мочевая кислота является конечным продуктом обмена (метаболизма) пуринов. Мочевая кислота образуется главным образом в печени при участии фермента. Она находится в сыворотке крови в двух формах: свободной – более 70 % и связанной с белками – примерно 30 %. Источником образования мочевой кислоты в организме человека являются пуриновые соединения, поступающие с пищей (мясные продукты). Кроме этого, она образуется в процессе внутреннего синтеза. При этом главной причиной повышенного выделения мочевой кислоты с мочой является избыточное потребление пуринов с пищей (мясные продукты), которое обеспечивает синтез приблизительно половины всей мочевой кислоты, находящейся в организме. Диета, насыщенная пуринами, при- водит к увеличению содержания мочевой кислоты на 50 %, в первую очередь приводя к повышенному выделению её с мочой (гиперурикозурии). Удаление мочевой кислоты из организма происходит через желудочно-кишечный тракт (30 %) и почки (70 %). Несмотря на
Мочекаменная болезнь. Почему вредно есть мясо? Мочевая кислота.
4 июня 20224 июн 2022
128
1 мин