ПОНАДОБИТСЯ:
Все ингредиенты берем в произвольном количестве, все зависит от формы, где вы будете запекать мясо.
- лук репчатый,
- картофель,
- мясо ( свинина или говядина),
- сыр голландский,
- соль и перец - по вкусу,
- масло для жарки,
- майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почистить картофель и лук, помыть мясо. Картофель нарезать тонкими ломтиками, лук - полукольцами, мясо тонкими пластинами.
2. Пластины мяса отбить тендерайзером или молотком, чтобы оно получилось сочным и мягким.
3. Противень или форму хорошо смазать маслом, выложить мясо, слегка посолить, поперчить, смазать майонезом, на мясо выкладываем слой картофеля, на картофель слой лука, на лук - трем сыр, сверху смазываем майонезом.
4. Ставим в духовку, разогретую до 190С на 45 - 60мин. (В зависимости от духовки ваше время приготовления может отличаться от моего).
Приятного аппетита!
#мясопофранцузски #мясовдуховке #мясоподсыром #вкусноемясо #приготовь #обед #ужин #блюдаизмяса #этовкусно #вкусноипросто