Команда White Studios во главе с Алексеем Ольховым открыла новый проект. «Радио» на территории «Суперметалл» фактически стал продолжением Blanc - одного из самых успешных (особенно летом) проектов города. Как и в первом ресторане, здесь особое внимание уделили оформлению интерьера, а именно растительной составляющей. Из «Радио» вовсе сделали настоящую оранжерею: 250 видов растений и даже 8-метровая береза, посаженная на веранде. На ней - вот-вот появится стритфуд меню с блюдами на гриле. Еще одно развлечение для гостей - регулярные музыкальные концерты и вечеринки с коктейлями.
Цитаты из меню:
Суп с морепродуктами - 690 руб
Картофельные ньокки с гребешком и белыми грибами - 1050 руб
Креветки с авокадо, огурец и икра масаго - 890 руб
Печеный баклажан с мисо - 550 руб
Сибас на пару со шпинатом и пюре из брокколи - 1190 руб
Филе Миньон с пюре из сельдерея и маринованной свеклой - 1490 руб
Морковный пирог и лаймовый мусс - 450 руб
2-я Бауманская, 9/23