Ингредиенты: борошна, молока, сухих дріжджів, цукру, солі, масла або маргарину, Начинка, зеленої цибулі, варених яєць
Способ приготовления:
Готуємо опару: гаряче молоко з'єднуємо з дріжджами та 8 ст.л. борошна. Накриваємо миску рушником та ставимо підніматися опару на 10-15 хв.
До готової опари даємо: сіль, цукор, борошно, розтоплене масло (в кінці) та замішуємо м'яке тісто. Залишаємо підніматися у теплому місці або еаперелг прогрітій (вимкненій) духовці на 40 хв.
Готуємо начинку: нарізаємо зелену цибулю та варені яйця (кубиками).
Розкачуємо готове тісто, кладемо всередину начинку та загортаємо у пиріжок. Спочатку розігріваємо сковорідку. І смажимо на малому вогні приблизно 5-7 хв. З порції виходить 20-22 пиріжка Смачного ♥️