✔️ при дефиците кальция стоит убрать из меню продукты, содержащие жирные кислоты, фосфаты и фитаты. Они связывают кальций и мешают его абсорбции. ⠀ ✔️ усвоению кальция способствует физическая активность. ⠀ ✔️ для всасывания стенками кишечника кальция необходима активная форма витамина D (кальцитриола), провитамином которого является витамины D2 и D3. Поэтому кальций желательно принимать вместе с витамином D и другими компонентами усиливающими его абсорбцию: витамин К2, магний, фосфор, кремний. Не смотря на то, что магний может снижать усвоение кальция, он играет очень важную роль в кальциевом обмене — препятствует отложению кальция в тканях. ⠀ ✔️ усвоению кальция препятствует никотин, алкоголь, кофеин и газированные напитки, выводящие кальций через почки еще до его всасывания в кровь. ⠀ ✔️ орехи и семена обязательно замачивать, чтобы нейтрализовать фитиновую кислоту, иначе минералы, в том числе и кальций - почти не усваиваются. ⠀ ✔️ железо мешает усвоению кальция. Лучше разносить по в