Советские хозяйки научились с минимальным набором простых продуктов создавать невероятно вкусные угощения. И сегодня мы решили вспомнить советские кушанья, которые вызовут приступ ностальгии у живших в СССР. Жаль только, что современные дети от этой вкуснятины нос воротят...
Орешки со сгущенкой
Не было раньше такого человека, который не любил был это простое печенье. Мало того, у многих до сих пор остались советские железные формы для выпекания этого вкуснейшего печенья.
Пирожное «Картошка»
«Картошка», пожалуй, одно из самых популярных и любимых лакомств времен СССР, которое при желании можно было сделать даже из обычных крошек белого хлеба. Однако настоящую «картошку» готовили из бисквитной крошки, перемешанной с кремом, и внутри она (о чем, кстати, мало кто помнит) была белая, и лишь снаружи ее посыпали какао или поливали шоколадной глазурью.
Сладкая колбаска
И хотя в Советском Союзе большинство продуктов были в дефиците, наши мамы и бабушки ухитрялись создавать настоящие кулинарные шедевры. К примеру, сладкую колбаску из печенья. Печенье, масло, какао и орехи — вот и вкуснейший десерт готов. Шоколадные «колбаски» были частым гостем на столах советских людей. Да и в кафе их тоже продавали — несмотря на простоту, этот десерт не уступал по вкусу даже тортам.
Жареные пирожки с повидлом
Жареные пирожки были одним из любимых уличных лакомств: их продавали с тележек женщины, одетые в белые колпаки и нарукавники. В ассортименте лотков, от которых исходил чудесный аромат еще не запрещенной жирной пищи, были пирожки с мясом, рисом, луком и яйцом. Но самыми любимыми были пирожки с повидлом.
Пирожное «Персики»
Лакомство служило напоминанием о лете и спелых фруктах. Для приготовления печенья нужны были мука, яйца, сахар, масло, сметана. Сверху персики посыпали сахаром, за скрепление двух половинок отвечало повидло или джем, а за характерный цвет им придавал морковный и свекольный сок.
А вы любите эти лакомства? Какой советский десерт ваш любимый? Пишите в комментариях!
#совесткий союз #Советская кухня #совесткие блюда #совесткие десерты #совесткие сладости #сладости #блюда из ссср
