Диета УМА - это много чего, но причудливая диета для быстрого похудения ею не является.
И это хорошо, потому что таких диет слишком много, и ни одна из них не полезна для вашего долгосрочного здоровья.
Диета РАЗУМА, говорят ее сторонники, направлена на то, чтобы задержать упадок мозга и замедлить наступление деменции. Верное своему названию, то, что вы кладете в свой живот, влияет на работу вашего мозга.
Так как же это работает? Короче говоря, употребляя больше продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами, борющимися с болезнями, и меньше воспалительных продуктов (масло, сыр, красное мясо), вы увеличите свою мозговую силу, говорят защитники РАЗУМА.
Эти обещания довольно удивительны, и диета УМА действительно имеет научную поддержку. Более того, РАЗУМ может быть легче следовать, чем даже широко провозглашенная средиземноморская диета, которая может быть немного ограничительной и требует, чтобы вы ели рыбу, например, каждый божий день. Кроме того, диета УМА даже позволяет вам выпить немного вина, и вам не нужно считать калории.
Тем не менее, по мнению критиков, есть несколько ударов по MIND diet, особенно с точки зрения его “плохих” продуктов для мозга.
Итак, подходит ли вам диета УМА? Может ли диета РАЗУМА задержать упадок мозга и замедлить наступление деменции? Являются ли исследования, стоящие за этим, основательными?
У нас тоже были вопросы. Вот почему мы обратились к экспертам, чтобы проверить диету и найти ответы на некоторые вопросы.
Вот что говорят наши консультанты по питанию и психическому здоровью в нашем Консультативном совете — и если диета УМА на самом деле умная идея.
Что такое диета УМА?
Диета MIND - это сокращение от Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay.
По сути, вы принимаете бушели полезных для мозга злаков, зелени, ягод, рыбы и даже немного вина. Это тоже не какая—то интернет-причуда - эпидемиолог по питанию Марта Клэр Моррис, доктор философии, создала диету РАЗУМА на основе своих десятилетий исследований мозга. Моррис специально построил диеты для предотвращения болезни Альцгеймера у людей 65 лет и старше.
Каковы преимущества диеты УМА?
“Еда - один из самых важных рычагов, за которые мы дергаем, когда речь заходит о здоровье мозга”, - говорит Дрю Рэмси, доктор медицины,консультант по вопросам здравоохранения.
И преимущества диеты РАЗУМА могут выходить за рамки мозга.
Исследование, проведенное в 2021 году в Британском журнале питания, показало, что люди, сидящие на диете MIND, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, сердечный приступ и инсульт.
Каковы недостатки диеты УМА?
Большинство исследований УМА показали только связь, а не прямую причину, говорит
Брайан Сент-Пьер, доктор медицинских наук, консультант по мужскому здоровью.
Таким образом, нет никаких доказательств того, что только диета УМА является причиной пользы для мозга. А та часть, которая касается устранения всех этих воспалительных продуктов “плохого мозга”?
“Доказательства против употребления разумного количества минимально обработанного красного мяса и выдержанного сыра невелики”, - говорит Сен-Пьер.
Стоит ли вам попробовать диету УМА?
Даже если вы моложе 65 лет и у вас нет семейной истории неврологических заболеваний, диета УМА - хороший способ поесть, говорит Сен-Пьер.
Есть больше фруктов и овощей, а также рыбы, богатой омега-3, - это рекомендация умных диетологов, не говоря уже о здоровье мозга. И если вы можете сделать это без головной боли от подсчета калорий, тем лучше.
#еда #диета #интересный факт #здоровье