Устанавливать срок годности на товар имеет право только производитель. Это не просто: образцы продукта сдают в лабораторию, где испытаниями подтверждают, что именно такой срок продукт безопасен для употребления при соблюдении условий хранения.
Отслеживать сроки годности товара тоже непросто, особенно в магазинах: на полке разные партии перемешиваются и сотрудникам приходится пересматривать все. Но иногда виной появления просроченной продукции в продаже является незнание сотрудниками правил нанесения срока годности. Именно о них мы поговорим.
Варианты нанесения срока годности на товар:
- «Годен до…»
Дата, указанная на маркировке, не входит в срок годности, что является частой ошибкой.
Пример: годен до 06.05.2022 г означает, что 06.05.2022 г продукт продавать и употреблять уже нельзя.
- «Употребить до…»
Дата, указанная на маркировке, не входит в срок годности, по аналогии с «Годен до…».
Пример: Употребить до 06.05.2022 г означает, что 06.05.2022 г. продукт нужно списать.
- «Годен в течение … часов»
Пример: изготовлено 06.05.2022 г в 8.00 ч. Годен в течение 12 часов.
Значит, с 20.00 часов 06.05.2022 г срок годности продукта уже истек.
- Указан конечный месяц срока годности.
Пример: годен до мая 2022 г. Значит, последний день реализации и употребления продукта — 30/31.04.2022.
- «Годен …. месяцев»
Пример: изготовлено 01.05.2022 г. Годен в течение 6 месяцев.
Последний день реализации или употребления 31.10.2022 г.
- «Годен в течение….суток»
Пример: изготовлено 06.05.2022. Годен в течение 6 суток. Значит, 12.05.2022 продукт уже не годен.
Сохраняйте эти простые правила и не забывайте про 💚 за полезный пост.
_______________
ООО АТЛ предлагает лабораторное оборудование для предприятий пищевой промышленности и экспресс-тесты для фермеров
⬇⬇⬇
💻 https://atl-ltd.ru/
☎ 8 (800-70) 7-77-49
✉ atlmos.ru@gmail.com
#фермерство #скотоводство #животноводство #животноводы #агрофарм #агропром #сельскоехозяйство #молоко #фермерское_хозяйство #сельхоз