Ингредиенты: куриных сердечек, лук, моркови, чеснока, подсолнечного масла, кипячёной воды, Специи
Способ приготовления:
Куриные сердечки промываем и разрезаем пополам
На раскалённую сковородку высыпаем нарезаные сердечки и тушим пока не испарится вода После этого добавляем подсолнечное масло и обжариваем до золотистой корочки
Пока готовятся сердечки, на терке натираем морковь, нарезаем лук и чеснок
Когда на сердечках появилась корочка, добавляем чеснок, морковь, лук и специи на Ваше усмотрение
Обжариваем до мягкости лука и вливаем кипячёную воду Накрываем крышкой, тушим 20 минут
Подаём с гарниром (макароны, картофель или каши)
