Надзвичайно цікавий додаток до їжі, особливо десертів та випічки. Подавайте з різними видами сиру чи до сніданків Ингредиенты: квітів бузку, води, цукру, Сік 1 лимону, Чорниці (для кольору) Способ приготовления: Відокремлені від гілочок та листя квіти залити водою та проварити 10 хв Далі відділити через сито відвар від суцвіть До відвару додати цукор, сік і цедру лимону Варити до розтоплення цукру, далі додати чорниць і суцвіття, проварити ще 5 хв на маленькому вогні Розлити у стерильні баночки. Смачного!