Остаться на всё лето в городе может быть как сознательным, так и вынужденным выбором, однако, какова бы ни была причина этого, отказываться от летних радостей точно не стоит. Рассказываю вам, какие стоит пересмотреть привычки, в том числе и в еде, чтобы сполна вкусить радостные летние дни и по полной насладиться этим коротким периодом.
Итак, что же обязательно стоит делать летом?
Раньше вставать. К счастью, делать это летом совсем несложно. Ранняя активность (будь то мозговая или физическая) требует подпитки. Горячие зимние напитки и плотные завтраки стоит заменить на питательные зеленые смузи, несладкие йогурты или белковые омлеты с овощами и большим количеством свежей зелени. Летом нам не нужны те калории, которые зимой мы тратим на обогрев организма, поэтому приемы пищи стоит сделать легче.
Есть на природе. Долгота светового дня позволяет даже после полноценного офисного дня добраться до ближайшего парка для импровизированного пикника. Самым лучшим наполнением корзинки для пикника станут сезонные ягоды и овощи. Если пикник устраиваете вечером, то обойдитесь без углеводов. Хорошей компании к ягодам и овощам станут легкоусвояемые белки – рыба, морепродукты, индейка, яичный белок.
Полюбить рынки. Летние продуктовые рынки – это ни с чем не сравнимое удовольствие от запахов, цвета и вкусов. Введите привычку приходить на рынок в момент открытия. Ранний подъем будет компенсирован покупкой лучших продуктов и удовольствием от мысли, что можно из них приготовить. К тому же на большинстве рынков сегодня открыты кофейни и маленькие ресторанчики, где вы сможете с удовольствием позавтракать.
Гулять в настоящем лесу. Забудьте о торговых центрах и кинотеатрах, столь привычных нам в зимние уикенды. Стремитесь каждые выходные выезжать в настоящий лес. Кроме отдыха и наблюдений за изменениями в природе, вы сможете и пополнить свой рацион дарами природы: ягодами, грибами, травами.
Больше времени проводить с семьей и друзьями. Когда, как не летом, наполнять теплом объятий длинные дни? Устраивайте совместные длинные прогулки, пикники в парках, барбекю-вечеринки на даче – свежий воздух, полезная и вкусная еда и классная компания. Лучший летний микс!
Photo by Jason Blackeye on Unsplash