В состав морской капусты входит огромное количество органического йода, а йод в свою очередь участвует в образовании гормонов щитовидной железы. И этот баланс особенно важно контролировать у детей, у будущих мам и у людей пожилого возраста старше 60 лет. Также ламинария богата железом и множеством других полезных витаминов, способствует укреплению организма.
Предлагаю два простых рецепта.
🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть
Салат из морской капусты с крабовыми палочками
Готовится он очень легко и просто, получается вкусный нежный и необычный. Для приготовления на понадобятся:
- Свежий огурец — 1 шт.
- Крабовые палочки (крабовое мясо) — 200 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца вареные — 4 шт.
- Морская капуста 150-200 гр.
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
Все ингредиенты нужно измельчить и смешать, заправить салат майонезом, добавить специи.
При желании майонез можете заменить сметаной или натуральным йогуртом.
Салат с морской капустой, горошком и яйцом.
Тоже очень легкий салат в приготовлении.
- Морская капуста — 2 банки
- Зеленый горошек — 1 банка
- Яйца варенные — 4 шт.
- Сыр колбасный копченный — 150-200 гр.
- Небольшой пучок зелени
- Майонез — 1 ст. л
- Сметана — 1 ст.л
Слить жидкость из баночек у морской капусты и зеленого горошка. Яйца и сыр нарезать кубиками. Измельчить зеленый лук. Перемешать ингредиенты, заправить майонезом и сметаной. Соль и перец добавить по вкусу.
Как видите, салаты из морской капусты готовить достаточно просто. Делитесь своими рецептами в комментариях. А вы любите морскую капусту?
Приятного аппетита.