Если в начале XIX века ресторации в столице открывали в основном при гостиницах, то в наше время рестораторы выбирают для своих проектов новые премиальные дома.
Вокруг Поварской улицы
В XIX веке у состоятельных семейств было принято обедать ближе к четырем дня. По их примеру жители de luxe квартала «Театральный дом» (фото ниже) могут спуститься на поздний завтрак или ранний обед в ресторан на первом этаже.
Артистичный комплекс Лика Льюин и Арда Тужба выбрали для своего четвертого ресторана «Есть хинкали, пить вино». Хинкали десяти видов здесь готовят по рецептам разных регионов Грузии. Жизнерадостный интерьер создан грузинской студией Rooms. Колоритней всего выглядят стулья, сделанные вручную в старинной технике и обтянутые тканью с принтами картин Пиросмани.
На долгую прогулку от «Театрального Дома» приятно отправиться в сторону зеленых бульваров, захватив с собой книгу или вязание и заглянув заодно за кашемировой нитью в магазин-кофейню «Небабушка». Сюда на Поварскую приезжают многие поклонницы уютного хобби.
На обратном пути домой можно заглянуть на кофе в Granvillano Caffe, которое находится в соседнем с кварталом Доме Гоголя на Никитском бульваре. Место аутентичное, с домашними десертами. Кофе варит владелец и бариста Андреа Гранвиллано. Есть пассивный вариант поддержать себя зарядом здоровья и красоты: провести один час в AQ.Lifecare. Первая в России студия витаминной терапии выбрала для своего адреса «Театральный Дом».
Рядом с Кутузовским проспектом
Одним по душе размеренный центр, другим – энергичный Кутузовский. В квартале «Матч Поинт» (фото ниже) легко жить на высоких скоростях.
Позавтракать в выходные можно в самом комплексе. Тем более, что в местном Landy, расположенном на первом этаже квартала, завтраки готовят весь день. Кафе открылось в марте и уже обрело поклонников.
Место задумано как органический оазис для тех, кто предпочитает сomfort food. Атмосфера напоминает о Бали. Легкое настроение создает светлый интерьер, в котором много натурального дерева и камня. В меню есть и вечная классика: супер боул с креветкой, киноа и авокадо, ароматный тост со страчателлой и свежими ягодами. Ресторан является dog-friendly, а значит, все шедевры балийской кухни вы сможете попробовать в компании с любимым питомцем.
Тему национальной кухни продолжает еще пара заведений по соседству. Самый большой ресторан в «Матч Поинт» – грузинский «Сикварули» с непременными хинкали и хачапури. За греческим колоритом идут в Olimpic. Кафе находится в здании волейбольной арены «Динамо», рядом с кварталом. Уходя, важно не забыть пополнить домашние запасы и купить отличные оливки, масло и вафельные трубочки.
А можно никуда не ходить и просто заказать доставку: демократично из пиццерии на первом этаже «Матч Поинт» или изысканно у соседей по Кутузовскому, Organika Siberian Luxury Bar. Гурманы оценят тонкость подхода: паштет из лосося томят в горячем дыму, нельму коптят на фруктовой щепе горного Алтая. Жители квартала легко могут устроить ужин для себя и для друзей с сибирскими деликатесами и панорамным видом на Москву.
Гуляем по Ленинградке
У жителей готового премиум-квартала «Искра-Парк» (фото ниже) есть все под рукой, чтобы расслабляться в будни и насыщенно проводить выходные. Как следует надышаться и нагулять аппетит можно за час-полтора на прогулке в большом (22 га) Петровском парке. От подъезда «Искра-Парк» дорога туда займет 5-10 минут.
После прогулки можно вернуться к дому и провести время в гастробаре «Симбиоз». Тут всё, чем любят москвичи: пицца из печи, паста, поке, роллы, бургеры, морские ежи и устрицы. Изучать интересно не только меню, но и фасады за окном. Декоративные решетки с паттернами колосьев, атомных ядер и звезд – остроумный оммаж достижениям советской эпохи - придумали для «Искра-Парк» в студии Артемия Лебедева.
Расположиться компанией удобно на очень больших диванах в соседнем с гастробаром «Мята Lounge». Заказать еду можно по меню «Симбиоза», а вот коктейли и кальяны здесь авторские. После окончания долгого вечера пятницы или субботы с DJ-сетами особенно приятно, что до твоего апартамента всего пара минут. А можно провести вечер во дворе комплекса с удобными скамейками и стильным дизайном. Время на свежем воздухе пролетит незаметно.
P.S. Все упомянутые выше комплексы достроены и сданы госкомиссии. Юридически они не являются новостройками. Посмотреть оставшиеся лоты в этих проектах можно по ссылке ниже.