Образцово-показательный пример "как не надо делать"

Сегодня у меня вечер почти одинокой дамы. Муж уехал к нашим на дачу. Так что, я была предоставлена сама себе.

После работы решила зайти в магазин и купить себе к ужину всё, что не любят мои - рыба, брокколи, маслины.

К тому моменту, как вернулась домой, есть хотела просто ужасно. Так что ужин у меня сегодня был индийский - двухсерийный. В качестве первого ужина сделала себе греческий салат и бутерброды с икрой минтая.

В качестве напитка купила себе банку колы.

Утолив первый голод и дожидаясь, пока оттает купленный морской окунь, испекла шоколадный корж для дочкиного торта. Он за ночь хорошо остынет, завтра муж разрежет на три отдельных коржа. Схема нас годами отработанная. До сих пор не решила, какой делать крем. Но его буду делать уже завтра.

Делала тесто по рецепту от Красного бархата, но не добавляла краситель. Дочь просила оставить шоколадным.

Между делом, пришло время второго ужина. Рыба разморозилась. Запекла её вместе с брокколи в конверте из бумаги для выпечки. Посолила, поперчила, добавила чеснока, немного растительного масла. Плотно завернула и на полчаса в духовку. Люблю этот рецепт. Очень просто и вкусно. Овощи можно брать совершенно любые. Но мне больше всего нравится с брокколи или цветной капустой.

Съела меньше половины. Поняла, что это уже просто жадность, а не голод. Остальное завтра на обед заберу.

Пойду сейчас полистаю свои кулинарные журналы в поисках крема для торта. Всех с наступающей пятницей! Пережили ещё одну рабочую неделю