Лето началось, несмотря ни на что. Особенно, не надо смотреть, что сегодня у нас +8. Мы же верим в лучшее.
Так вот. Лето началось, а это значит, начинаем готовить вкусные овощи.
Рататуй.
1 кабачок
1 баклажан
1 луковица
3 помидора
Паста из запеченных перцев или томатный соус
Специи.
И у меня ещё куриное филе, хотя его там не должно быть 😁
На дно формы наливаем пасту из перцев или томатный соус. Сверху выкладываем филе или без него.
Овощи режем кружочками. Выкладываем баклажан, кабачок, лук, помидоры. Сверху прливаем немного оливковым маслом и посыпаем греческимм специями. Запекаем под фольгой 30 минут и затем 30 минут без фольги до готовности овощей (могут приготовиться быстрее, следите).
Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!
#наужин #наужин_jayden #рататуй #изовощей #курица с овощами