Немецкий хеллес - чистый, мягкий сладковато-солодовый с цветочно-травянистыми нотами и сдержанной горечью. Чего объяснять, многие знакомы со стилем хотя бы по одному из мюнхенской троицы. Но почему-то вменяемый хелль российского производства на момент покупки сабжа еще не встречал (лицухи Schlitz и Spaten тогда еще не продавались). Поэтому взял сегодняшнего татарина из Белого Кремля без особого энтузиазма, тем не менее попробовать охота. Погнали.
Я не силен в немецком, поэтому для перевода названия на великий и могучий обратился к онлайн-переводчику, который обозначил название примерно как "драгоценное пиво". Хотя возможно это просто какая-то рандомная фамилия. Может и чувака с этикетки - импозантно одетого в одеяние эпохи возрождения, что несколько странно - хелль в современном виде появился куда позже, к концу 19 века. Да и вообще, этикетка такая себе.
Описание производитель сочинять не стал, уж не знаю почему, может позориться не хотел? Поэтому жаль - не постебаемся в очередной раз) На сайте нашел лишь фотку" бирштайна" с совершенно другой цифрой содержания алкоголя - там 4.8% против наших 5.0%. Ну это классика - на сайты как обычно у нас забивают.
Остальные цифры ниже.
ТТХ
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Бирштайн Хелл".
- Стиль - заявлен немецкий хеллес.
- Алкоголь - 5.0%. Плотность - 11.0%
- Состав - вода питьевая, светлый ячменный солод, ячмень пивоваренный, хмель гранулированный, хмелепродукты.
- Объем - 0.45 л.
- Свежесть/срок годности - прошло 1.5 месяца из 12.
- Производитель - АО "Татспиртпром", г. Чистополь, Татарстан.
- Цена - 55 руб в магазине Градусы в СПб (на май 2022 г.)
- Рейтинг Untappd - 1.89 из 5 (на май 2022 г.).
По цифрам вполне в стиль, а по составу нифига - ну какая несоложенка в хеллесе? А ценник неплох, и если там действительно что-то похожее на уходящих с российского рынка иностранных годных немцев, то будет вообще супер.
Наливаем уж и...
Присматриваемся
Цвет для хелля кажется чуточку темноват. В остальном на вид вполне оно самое.
Принюхиваемся
А вот ароматика нифига не стилевая - там только сахарно-сладковатый солод без всяких цветочков, мёда или луговых трав. Ну хоть чисто.
Заливаем
Сильная газация и легковатое тело. Вкус никакой - вода водой. Солод какой-то бумажный, травяного хмеля мизер, он еще и невкусный, грубый. В послевкусии тоже почти ничего - ну может только светлые фрукты в гомеопатических количествах.
Мысли
Да ну вы чего, какой же это хеллес. Ребята слишком буквально понимают его определение в части таких эпитетов как "мягкий", "сдержанный", "умеренный". Солод однобокий и прямолинейный, фруктов нету, хмель дерзкий, в итоге получилось нечто тупо невкусное, хоть и чистое. Только зачем чистота при таких вводных?
Поэтому смысла почти нету. Даже как просто пиво... Тот же недавний лицензионный Schlitz стоит столько же, а предлагает хоть и простенький, но всё же хеллес
Как-то так...
Наслаждайтесь только вкусным пивом, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывайте:
Еще по теме:
#татарстан #светлое пиво #градусы
#пабд - пивной альянс блогеров дзена