Итак, что мы знаем о печени? Что очень многие процессы в организме, связаны именно с ней. Что в печени происходит
⚜️основная выработка энергии, из-за того, что там находится большое количество митохондрий,
⚜️что углеводный, белковый и жировой обмены происходят в печени,
⚜️что холестерин большую часть, вырабатывает тоже печень,
⚜️что жирорастворимые витамины хранятся/накапливаются в печени, и некоторые водорастворимые,
⚜️что желчь синтезирует печень, а не желчный пузырь,
⚜️и конечно детоксикация.
Я уже ранее рассказывала, что большую часть холестерина в организме синтезируется в печени, это почти 80% и только 20% мы получаем с пищей. Когда мы отказываемся от жиров(насыщенных), то организм начинает синтезировать больше холестерина. То есть на углеводном питании, даже если это цельнозерновые крупы, фрукты, овощи, холестерин будет расти.
Что такое холестерин для организма.
✴️Во первых, это прародитель всех стероидных гормонов
✴️необходим для всех клеточных мембран,
✴️из него строится желчь, без которой мы не сможем переваривать пищу,
✴️он образует витамин Д,
✴️без холестерина невозможен обмен веществ,
✴️он необходим для развития и функционирования головного мозга,
✴️холестерин могут синтезировать многие органы организма, но большая часть все-таки производится в печени.
Большая часть холестерина идет на образование желчных кислот. И здесь мы понимаем, что один из факторов высокого холестерина, это то, что печень не может его захватить для производства желчных кислот.
Если мы смотрим анализы, то мы знаем, что есть “плохой” холестерин и есть “хороший”. Так называемый “плохой” холестерин, липопротеины низкой плотности ЛПНП и “хороший” липопротеины высокой плотности ЛПВП. ЛПНП они плохо растворяются и могут выпадать в осадок на стенки сосудов в виде бляшек. Тем самым сужают просвет сосудов и нарушается кровообращение, что приводит к известным последствиям в виде сердечно-сосудистых заболеваний.
И тут есть корреляция с составом желчи, если у вас в желчном пузыре есть камни, сладж, взвесь, то ровно то же самое будет в ваших сосудах (в виде бляшек).
В следующем посте напишу чем отличаются ЛПНП и ЛПВП, какое оптимальное значение, и почему важно знать их соотношение.
Жду ваших вопросов в комментариях.