Швидка та проста закуска. Кабачки виходять пікантні, гостренькі та хрусткі. Ну, смакота!
Ингредиенты: молодий кабачок, часнику, меду, оцту, рослинної олії, солі, Перець мелений, Кріп
Способ приготовления:
Кабачки порізати тоненькими кружечками.
Часник натерти на мілку тертку та розтерти з сіллю. Додати мед, перець, оцет, олію і добре все збити.
Кабачки змішати з маринадом та дрібно порізаним кропом. Викласти суміш в скляну банку, закрити кришкою, потрясти та поставити в холодильник на дві години.