Это ещё один рецепт очень быстрой и вкусной выпечки к чаю. Печенье получается бесподобно вкусное, хрустящее, а ещё его можно делать с нотками ванили, корицы или других специй (кто что любит😋)
Итак начнём.
Смешиваем муку и разрыхлитель, а затем просеиваем. Растапливаем сливочное масло.
В горячее масло добавляем сахар, щепотку соли и мёд и размешиваем до растворения сахара.
Всыпаем муку и быстро замешиваем тесто. Просто размешиваем ложкой до однородного состояния. Тесто получается мягким и пластичным, легко лепится.
Делим тесто на две части. Выкладываем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и формуем полоски.
Чем тоньше полоска, тем более хрустящим получится печенье.
Ставим противень в предварительно разогретую до 180°С духовку. Пекутся печенья очень быстро, буквально 15-20 минут. После выпечки даём 5-10 минут подостыть, но не даём остыть полностью, иначе печенья будет трудно нарезать. И затем нарезаем на полоски.
И наше печенье готово. Оно очень вкусное, мягкое в середине и хрупкое по краям.
РЕЦЕПТ:
Мука - 160 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Мёд - 1 ст ложка
Ванилин - 2 г
Разрыхлитель - 5 г
Соль - щепотка
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт! Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #выпечка к чаю #выпечка #печенье #кухня #кулинария #путешествия #сад и дача