Картошку мы уважаем в любом виде. И рецептов из неё знаю сотню, а то и больше. А также экспериментирую, пробую новые и делюсь с вами уже проверенными и вкусными рецептами👌.
Поделюсь бюджетным вариантом запекания картошки с начинкой.
Способ приготовления:
Возьмите картошку ту которая для вас будет удобна и как на порцию, и как поставить на праздничный стол. Помойте её хорошо.
Далее приготовьте до полуготовности, я готовлю её в микроволновке, так как она большая ставлю на 15-20 минут.
Если у вас нет микроволновки, то запеките в духовке, тоже минут 15-20, но не варите.
Тем временем приготовим нашу начинку. Обычно я колбасу беру подкопчённую, но сегодня у меня только варёная😉 попробуем с неё.
Но с копчёной более ароматная. Вообще у меня начинка сейчас самая простая, но можно экспериментировать. Я вам точно советую и пробуйте, вы ничего не испортите.
Сыр натрите на крупной тёрке, тоже можно любой, какой хотите и даже можно плавленый.
Колбасу нарежьте не крупно. Натрите чеснок на мелкой тёрке и приготовьте свои любимые приправы, если посчитаете нужным.
Картошка готова, срежьте сверху не большой пласт.
Затем выньте начинку.
И приготовим наш фарш для картошки.
Добавьте сливочного масло - 0.50 грамм, посолите если - это необходимо и сделайте толчёную картошку.
Добавьте все наши ингредиенты и перемешайте.
Смотрите 2-е фото.
Начиняем картошку фаршем, кладём в форму для запекания и посыпаем сыром сколько душе угодно👍.
Ставим запекаться. Но так ка мы любим более запечённую корочку сыра, запекаем 25 минут на 240 градусов. Смотрите по своей духовке, так как у нас свет плохой я запекаю так.
И не забывайте, что вы ставите в духовку почти всё готовое, вам надо только навести красоту, то есть, чтобы расплавился сыр и всё готово.
Это очень вкусно и на ужин, и на праздничный стол.
Даже мой муж не любит сыр, но такое съедает всё😉.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и давайте вместе экспериментировать!
Ингредиенты:
- Картошка 2-3 штуки, в зависимости от количества человек.
- Сливочного масла - 0.50 грамм.
- Сыр -0.100 грамм.
- Колбаса -0.100 грамм.
- Соль, перец, приправы по вкусу.