#традиции #Нижнийновгород #Мясныеблюда🥗 Ингредиенты: Фарш Свинина + Говядина50/50, Чеснок, Шампиньоны свежие, Луковица большая, Соль, перец черный молотый, Укроп свежий, Масло растительное для жарки, Мука кукурузная Способ приготовления: В фарш добавим соль, перец, мелко нарезанный чеснок. Формируем из фарша, шарики средней величины. Обваляем шарики в муке. Выложим на разогретый на масле сотейник, добавим водички. Обжариваем до готовности. Грибы моем, нарезаем не крупно, обжариваем на масле, до готовности. Лук режем также не крупно, пассеруем на масле. Грибы и лук, смешиваем. Шарики посыпаем, измельченным укропом. Подаем с любым гарниром👍👍👍.
#традиции #Нижнийновгород #Мясныеблюда🥗
Ингредиенты: Фарш Свинина + Говядина50/50, Чеснок, Шампиньоны свежие, Луковица большая, Соль, перец черный молотый, Укроп свежий, Масло растительное для жарки, Мука кукурузная
Способ приготовления:
В фарш добавим соль, перец, мелко нарезанный чеснок. Формируем из фарша, шарики средней величины. Обваляем шарики в муке. Выложим на разогретый на масле сотейник, добавим водички. Обжариваем до готовности.
Грибы моем, нарезаем не крупно, обжариваем на масле, до готовности. Лук режем также не крупно, пассеруем на масле.
Грибы и лук, смешиваем. Шарики посыпаем, измельченным укропом. Подаем с любым гарниром👍👍👍.