Зараз почалася така благословенна пора, що готувати мабуть повинні всі))) Сьогодні в мене такій смачний рецепт кекса, що його захочеться повторювати знову і знову.
Ингредиенты: борошна, вершкового масла, рослинної олії, яйця, цукру, йогурта без добавок, солі, розпушувача, полуниці
Способ приготовления:
В мисці змішати вершкове масло, рослинне масло, цукор, ванілін, сіль. Збивати пару хвилин. Поки маса не побіліє. По одному ввести яйця. Перемішати. Додати йогурт. Всипати борошно, розпушувач. Перемішати. Полуницю нарізати кубиками, трохи обваляти в борошні або крохмалі. Форму застелити пергаментом, викласти половину тіста, зверху викласти полуницю, потім вилити остачу тіста. Зверху можна покласти трохи порізаної полуниці.
Випікати хвилин 40 до готовності. Температура духовки 180 градусів!
Смачного!!!