Щоб порадувати близьких і навіть гарний варіант для подарунку
Ингредиенты: Полуниця тверда, Чорний шоколад, Білий шоколад, Присипки, декор, дріблені горішки- за бажання, Шпажки (дерев‘яні палички)
Способ приготовления:
Полуницю добре вимити (але акуратно щоб не пошкодити ягоди), плодоніжки не видаляти. І залишити на рушничку хай висохне або промокнути кожну щоб і каплі води не було бо від цього залежить чи рівномірно ляже шоколад!!!
На водяній розігріти шоколад (і щоб ані крапельки води туда не потрапило!!!)
Полуницю нанизуємо на шпажки і занурюємо в шоколад до самих плодоніжок, акуратно струшуємо надлишки шоколаду і встромлюємо в пінопласт щоб затвердали
Якщо присипаєте декором то одразу після занурення в шоколад, а якщо потьоками іншого шоколаду, то після того як затвердне верхній шар. Для пришвидшення- пінопласт з заготовками можна покласти в холодильник😉
Після повного охолодження викладаємо в порційні формочки (в мене маленькі як для кексів), або на наповнювач для подарункових коробочок.
Вийняти з холодильника перед самою подачею. Це дуже смачно😋😋😋