#вторыеблюда #традиции #ступино Ингредиенты: мясо курицы, маринад:, соль, специи, зелень, кетчуп чесночный домашний Способ приготовления: Куски мяса замаринуйте в кетчупе с солью и специями на сутки в холодильнике. Обжарьте мясо в кастрюльке с толстым дном, до образования румяной корочки, залейте мясо куриным бульоном, добавьте специи, зелень. Доведите всё до кипения. Убавьте огонь на самый минимум, тушите при прикрытой крышке 30 мину. Бульон должен кипеть очень медленно. После выключите огонь, плотно закройте крышку, накройте сверху полотенцем, оставьте мясо отдохнуть. Очень вкусный соус, я ем мясо без гарнира, просто с хлебом. К такому мясу подойдёт любой гарнир.
#вторыеблюда #традиции #ступино
Ингредиенты: мясо курицы, маринад:, соль, специи, зелень, кетчуп чесночный домашний
Способ приготовления:
Куски мяса замаринуйте в кетчупе с солью и специями на сутки в холодильнике. Обжарьте мясо в кастрюльке с толстым дном, до образования румяной корочки, залейте мясо куриным бульоном, добавьте специи, зелень. Доведите всё до кипения.
Убавьте огонь на самый минимум, тушите при прикрытой крышке 30 мину. Бульон должен кипеть очень медленно. После выключите огонь, плотно закройте крышку, накройте сверху полотенцем, оставьте мясо отдохнуть.
Очень вкусный соус, я ем мясо без гарнира, просто с хлебом. К такому мясу подойдёт любой гарнир.