#традиции #Братск Ингредиенты: лаваша, творожного сыра, сухого риса, консервированной рыбы, репчатый лук, майонез для заправки, соль Способ приготовления: Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Из консервированной рыбы слить лишнюю жидкость, удалить у рыбы хребты, слегка измельчить и смешать с остывшим рисом. Заправить майонезом. По желанию добавить мелко нарезанный лук. На половину лаваша тонким слоем нанести творожный сыр. На вторую половину лаваша ровным слоем выложить рыбно-рисовую смесь. Скрутить плотный рулет, замотать пищевой плёнкой и дать отдохнуть в холодильнике хотя бы 30 минут. Нарезать порционно. По желанию украсить зеленью.
#традиции #Братск
Ингредиенты: лаваша, творожного сыра, сухого риса, консервированной рыбы, репчатый лук, майонез для заправки, соль
Способ приготовления:
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Из консервированной рыбы слить лишнюю жидкость, удалить у рыбы хребты, слегка измельчить и смешать с остывшим рисом. Заправить майонезом. По желанию добавить мелко нарезанный лук.
На половину лаваша тонким слоем нанести творожный сыр.
На вторую половину лаваша ровным слоем выложить рыбно-рисовую смесь.
Скрутить плотный рулет, замотать пищевой плёнкой и дать отдохнуть в холодильнике хотя бы 30 минут.
Нарезать порционно. По желанию украсить зеленью.