Очень люблю капусту, причем в разном виде - свежую, тушёную, квашеную... В этом салате удачно сочетается тушёная "старая" капуста и свежая "молодая"! Готовим - пробуем)! #салатизкапусты
Ингредиенты: тушёной капусты, свежей капусты, Зелёный лук , Укроп, петрушка, кинза , маринованного имбиря, кунжута, Соль, специи , растительного масла
Способ приготовления:
Капусту тушу на растительном масле с добавлением специй (без томатной пасты). Из специй использую копчёную паприку, хмели-сунели, сушёный чеснок.
Свежую капусту нарезаем и перетираем с солью. Нарезаем зелёный лук, зелень, маринованный имбирь. Соединяем все ингредиенты, заправляем растительным маслом. Перемешиваем. Сверху присыпаем кунжутом. Пробуем!
Приятного аппетита! ✔️Такой салатик хорошо подойдёт и на обед, и на ужин.
