Приветствую вас, мое родное похудательное братство!
Начинаю экспериментировать с рецептами, найденными на просторах Интернета.
Вчера я писала, что запасы мои закончились и нужно сочинять что-то на два обеда или ужина. Долго я не думала) Взяла в руки телефон и начала забивать меню из того, что было в холодильнике.
С завтраком справилась за две минуты, перекус и полдник - ещё быстрей) А вот ужин и обед были под вопросом...
Сначала хотела просто отварить картошки с вечера и на обед употребить его с куриным шейком) Но потом решила, что это блюдо для слабаков и нашла на Ютубе рецепт Немецкого салата.
Уменьшила количество в рецептуре, поменяла некоторые ингредиенты и вуаля! Новый салат под названием "Похудательный" готов! 🤣🤣🤣
Ингредиенты:
картофель отварной в мундирах - 160г
сок лимона - 1 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
зелень - 15г
огурец соленый - 2 шт. (110г)
куриная грудка отварная или запечённая (вместо колбасы) - 100г
лук репчатый (в идеале - синий) - 40г
горчица (по рецепту - французская) - 1 ч. л. (10г)
сметана - 2 ст. л. (50г)
подсолнечное масло (оливковое) - 1 ч. л. (6г)
Приготовление:
Порезать не очень мелкими кубиками картофель.
Сбрызнуть его лимонным соком, посолить, поперчить, добавить зелень.
Перемешать и оставить "мариноваться".
Порезать огурец, грудку, лук - добавить к картофелю со специями.
Сдобрить горчицей, сметаной и подсолнечным маслом, перемешать.
Всего четыре ингредиента - остальное специи и приправы.
Салат готов! Прошу к столу 😋
Общий вес салата - 490г. Разделила на две порции - по 245г.
КБЖУ 1 порции: 231/19,1/8,1/20.
Конечно, я его не пробовала, но пахнет смачно) Забила в обед.
По весу с хлебушком - самое оно) Вечером расскажу, было ли вкусно)
Хотя пока готовила, слюноотделение работало исправно)))
И вот о чем я подумала... Раньше бы приготовила и обязательно навернула полтазика 😁 Несмотря на время суток) А сейчас спокойно разложила в два контейнера и убрала в холодильник) Потому что я давно уже не голодаю. И к еде отношусь спокойно, без голодных истерик)
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Будете готовить такой салат? Или может готовили уже настоящий?)
И как считаете - может ли такое блюдо сойти за полноценный обед?
-------------------------------------------------------------------------------------------------
На этом я с вами прощаюсь до вечера. Пока-пока!!!
Желаю всем чудесного четверга!
Спасибо за то, что читаете мои статьи, ставите лайки и пишете комментарии 💋💋💋