Это просто палочка выручалочка, когда надо быстро, вкусно и без заморочек. Отличная идея для еды на пикник. Если вы на ПП, то рекомендую обжаривать на сухой сковороде без масла, под крышкой на медленном огне.
Ингредиенты: Тесто:, Яйца, Соль, Сахар, Кефир, Сода, Мука, Разрыхлитель , Масло подсолнечное, Начинка, Яйца отварные, Половина пучка Зелёный лук, Половина пучка Укроп
Способ приготовления:
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Для начинки яйца отварить, зелень и яйца измельчить.
Для теста : Яйца, соль, сахар, кефир, соду смешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем, добавляем масло, перемешиваем. Добавляем к тесту начинку- яйца и зелень. Хорошо перемешиваем. Жарим на масле, на небольшом огне под крышкой с двух сторон. Подаём со сметанкой😊.