Рецепт быстрого салата, которым можно, как угостить гостей, так и легко готовить в любой день для себя любимых.
Есть разные варианты этого салата, поэтому не придирайтесь) Я предлагаю самый несложный, но не менее вкусный.
Как готовить быстрый салат Настенька - лёгкий и вкусный
Берём отварное куриное филе, нарезаем соломкой или небольшими кусочками. Лучше всего разделить на волокна, тогда получается мягче салат.
Немного пекинки мелко шинкуем.
Яйца смешать в чашке, чуть посолить и на сковородке пожарить тонкий омлет, такой яичный блинчик. Нарезаем его тонкими полосками.
Измельчаем грецкие орехи.
Корейскую морковку (не сильно острую) можно разрезать, чтобы её полоски были не слишком длинные.
Складываем всё в салатник, перемешиваем с майонезом. Посыпаем сверху дроблёными орешками, но можно их перемешать с остальными ингредиентами.
Очень вкусно получается, если вместо куриного филе использовать ветчину или напополам - отварное филе/ветчина. Вот вам как раз один из вариантов салата - с ветчиной.
Количество ингредиентов:
- 250-300 гр куриного филе;
- 2 яйца;
- немного пекинской капусты;
- 120-150 гр корейской морковки;
- Дроблёные грецкие орехи;
- Соль по вкусу;
- Майонез на заправку.
Буду рада, если салат вам понравится и желаю всем приятного аппетита!
#еда и рецепты #салаты рецепты #салат с курицей #вкусный салат #еда