#традиции #Нижнекамск
Ингредиенты: Картофель, Тушёнки (говядина), Лук, Морковь, Специи, Копчёная паприка, Сушёный чеснок, Перец чили, Молотый кориандр, Соль, перец
Способ приготовления:
Картофель почистить нарезать крупным кубиком.
Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.
В разогретый казан с маслом положить лук обжарить минут 5.
Затем выложить морковь и готовить пока не размякнет.
Затем добавляем картофель, специи и воду и тушить на среднем огне до готовности картошки.
Затем добавить тушёнку размешать потушить вместе минуты 3.
Выключить плиту накрыть крышкой казан и дать постоять 5 минут.
Приятного аппетита.
