#традиции #Нижнекамск Ингредиенты: Картофель, Тушёнки (говядина), Лук, Морковь, Специи, Копчёная паприка, Сушёный чеснок, Перец чили, Молотый кориандр, Соль, перец Способ приготовления: Картофель почистить нарезать крупным кубиком. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами. В разогретый казан с маслом положить лук обжарить минут 5. Затем выложить морковь и готовить пока не размякнет. Затем добавляем картофель, специи и воду и тушить на среднем огне до готовности картошки. Затем добавить тушёнку размешать потушить вместе минуты 3. Выключить плиту накрыть крышкой казан и дать постоять 5 минут. Приятного аппетита.