Эрмитаж – музей энциклопедический. Он гордится богатством и разнообразием своих коллекций, позволяющих познакомиться с множеством шедевров искусства разных стран и эпох. Собрание Эрмитажа многое может поведать о самых разных сторонах жизни, в том числе, и о гастрономических причудах прошлого. Залы хранят память о блистательных императорских пирах, роскошная посуда – о богатстве старинной сервировки.
Каждую неделю мы будем знакомить вас с произведениями из собрания музея, всматриваясь в которые, можно почувствовать, будто вот-вот попробуешь на вкус яства минувших эпох.
Мы продолжаем гастрономическую экскурсию. Остановимся у картины Бальтазара ван дер Аста «Натюрморт с фруктами, опрокинутой корзиной и букетом цветов в вазе».
Балтазàр ван дер Аст большую часть своей жизни работал в У`трехте, городе, всегда сохранявшем католическую пышность и любовь к нарядности, где сложился и особым успехом пользовался цветочный натюрморт. Учился художник, вероятно, у Àбрахама Бòсхарта, своего тестя, у которого перенял некоторую перегруженность композиции и пестроту колорита, характерные для картин этого типа в первой половине XVII века.
В «Натюрморте с фруктами» Балтазар ван дер Аст собирает множество разнообразнейших даров природы: в центре целая гора фруктов и ягод, рядом с ними, по одну сторону – пышный букет в вазе, по другую – морские раковины, вокруг порхают бабочки и стрекозы, сидят птицы. Все они могут быть прочитаны как аллегории земной, водной и воздушной стихий. Но скрытый смысл изображения, вероятно, более многозначен: сочные фрукты возбуждают вкус, душистые цветы – обоняние, шум раковин – слух, острые края этих раковин, колючая кожица и гладкое ядро каштана, лежащего по соседству, шероховатая соломка корзины и ее ровное фаянсовое основание – осязание. Всё это показано с такой точностью, что кажется обманывающим наше зрение своей натуральностью, но намеком на это чувство становятся и капли воды, в которых отражаются не только блики света, но, словно в зеркале, и переплеты окон комнаты, где находится все это изобилие. Однако не случайно фрукты падают вниз, некоторые плоды – с червоточинами и изъянами, а на одном из них, в самом центре, сидит муха, раковины пусты, а листья изъедены и засыхают – все это вполне очевидно указывает на бренность и греховность земного мира, а виноград рядом с яблоками – на искупительную жертву Христа.
Как найти экспонат в Эрмитаже?
Картина «Натюрморт с фруктами» Бальтазара ван дер Аста представлена в Главном музейном комплексе в зале № 249 (Голландская живопись XVII века)
На следующей неделе мы продолжим нашу гастрономическую экскурсию и познакомимся с картиной Питера Класа «Завтрак с ветчиной».
#гастрономический эрмитаж