Речь сегодня не об основных продуктах диеты, ассортимент которых весьма велик в сетевых и в обычных продуктовых магазинах, а о том, что не всегда можно найти на полке.
В первую очередь, это мука.
1. Льняная мука. Это у меня самый ходовой и, к счастью, самый дешевый продукт для кето-хлеба. В магазинах рядом с домом - Дикси, Магнит, Пятерочка не встречала (может быть вы видели? поделитесь, пожалуйста), покупаю в интернет-магазинах - на маркетплейсах или в специализированном магазине.
Например, эту:
Или вот здесь. Сразу 1500 г:
https://www.wildberries.ru/catalog/22272237/detail.aspx?targetUrl=SN
Специализированный магазин кетопитания "Кетоша" предлагает два вида льняной муки - золотой лён и темный лен. Цены такие:
2. Миндальная мука
Цена на этот продукт высокая, но и расход (у меня, во всяком случае) ниже. Тем не менее миндальная мука - ингредиент для множества кето рецептов и если вы хотите питаться на кето как можно разнообразнее, то потратиться нужно.
Лучше брать миндальную муку мелкого помола.
Или вот такое предложение. В очень удобной банке
https://www.wildberries.ru/catalog/27860658/detail.aspx?targetUrl=XS
А вот такие цены и такая фасовка предлагаются в магазине Кетоша:
3. Кокосовая мука. Я использую её не очень часто. Поэтому беру фасовку не более 200-300 г.
Цена не слишком высокая, но в кокосовой муке углеводов больше, чем хотелось бы на кето. Поэтому, например, заменять ею миндальную в рецептах я бы не рискнула.
4. Псиллиум. Пробовала много и разных. Но лучше всех тот, который продаётся во ВкуссВилле.
А балую я себя товарами этого бренда.
Вот прямо сейчас заказала арахисовую пасту с солью:
Попробую и расскажу, действительно ли это очень вкусно, как пишет большинство в отзывах.