Сьогодні перший день літа!!!! І погода літня, і настрій. Тому сьогодні яскраве, за смаком та кольорами страва. Дуже смачна, діти будуть в захваті.
Ингредиенты: кисломолочного сиру, цукру, Ванілін, манки, яйце, Борошно для формування сирників, солі, Для поливки з полуниці:, полуниці, м'яти, цукру
Способ приготовления:
Сир перемішати з цукром, сіллю та яйцем. Додати манку і залишити на 15 хвилин. Якщо суміш зарідка, додайте пару ложок борошна. Потім сформувати сирники, я роблю це за допомогою стакана. Потім викладаю на припорошену борошном дошку і ставлю на 20 хвилин в морозильну камеру. Пожарити з обох сторін до скоринки.
Для поливки з полуниці: в сотейнику змішати полуницю, цукор та пару стеблин м'яти. Довести до кипіння, трохи розчавити і проварити приблизно 15 хвилин. Перед подачею сирники полити полуницею.
Смачного!!!