Недавно делилась рецептом морковного кекса в микроволновке. И он вам так понравился, что ловите ещё шоколадный кексик 🧁
▪️ 1 яйцо
▪️ 30 гр. сметаны
▪️ 50 гр. молока
▪️ 20 гр. кокосовой муки
▪️ сах зам
▪️ 20 гр. какао
▪️ 1/2 ч.л. разрыхлителя
Смешиваем яйцо и сметану.
Добавляем молоко и перемешиваем.
Добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем ложкой.
Тесто получится густое, вот такой консистенции, с венчика не падает.
Перекладываем тесто в тарелку и ставим в микроволновку на полную мощность на 4 минуты.
По итогу получается у нас вот такой кексик.
Немного остужаем, и переворачиваем на тарелку.
Готовим глазурь) немного шоколада, растопить, добавить молоко, до состояния негустого соуса. И поливаем этой глазурью готовый кекс.
Кекс получается плотный, насыщенно шоколадный. Пропитать его я вам настоятельно советую! Без глазури чуть суховат, но после пропитки нереально вкусно!!!
Обожаю такие кексы с чашечкой кофе))) а вы любите такую быструю выпечку?
#пп рецепты #пп питание #ппрецепты #пп десерты #пп выпечка #пп торт #пп десерт #пп рецепты с фото #рецепты пп #пошаговый рецепт